Grain in Ear est le neuvième des 24 termes solaires et le troisième terme solaire de l'été, indiquant le début de l'été. Grain dans l’épi, prononcé « Mang Zhong » en chinois, signifie littéralement « le blé épiné doit être récolté rapidement, du riz auvent peut être planté ». "Mang" est homophonique au mot "occupé" en chinois, indiquant que toutes les cultures sont « occupées à planter ».

Autour du grain dans l’épi, le nord de la plaine de Huanghuai a commencé à entrer dans la saison des pluies, et les cours moyen et inférieur du fleuve Yangtze sont également entrés dans la saison des pluies de prunes. Dans la bruine et la brise, le champ de blé est plein de monde, plein de joie et de satisfaction de la récolte.

Il existe de nombreuses coutumes pendant Grain in Ear, comme des prunes vertes bouillantes, adieu à la flore, et prier pour une bonne récolte.

A cette période de l'année, que ce soit au sud ou au nord, il y aura des températures élevées au-dessus de 35°C. En même temps, les précipitations ont commencé à augmenter et l'humidité de l'air a augmenté, rendre les gens « étouffants et chauds ». Le temps étouffant et humide après Grain in Ear est communément appelé « l’été amer », caractérisé par une perte d’appétit et de poids..

Quand Grain in Ear arrive, la préservation de la santé est particulièrement importante pour éviter les étés rigoureux. Les trois principes à suivre pour préserver la santé après Grain in Ear sont d'éliminer l'humidité et de prévenir les maladies.!

1. Supplémentpotassium àbmanger lel'étémanger

Après le grain dans l'oreille, il fait chaud et le corps transpire davantage. Potassium, qui est responsable du maintien du fonctionnement normal des nerfs et des muscles, est également excrété avec la sueur. Si le potassium dans le corps n'est pas reconstitué à temps, il est facile d'être troublé par la chaleur estivale, et des symptômes tels que la fatigue et l'essence-esprit dévitalisé apparaîtront.

Dans l'alimentation quotidienne, vous pouvez manger plus d'aliments riches en potassium, comme le sarrasin, maïs, laitue, petits pois frais, edamame, soja, bananes, amarante, coriandre, râpé, chou, et céleri.

2. Fortifier la rate et harmoniser l'estomac

Après le grain dans l'oreille, la chaleur estivale et les précipitations augmentent progressivement, et le corps humain est vulnérable à l'invasion de l'humidité, entraînant des symptômes tels que la somnolence, fatigue, bouche sèche et perte d'appétit. Le renforcement de la rate doit être placé dans une position importante. Donc, manger plus d'aliments qui fortifient la rate et harmonisent l'estomac, comme l'igname, graines de coix et graines de lotus.

3. Conservation du cœur et des poumons

En été, la température est chaude et l'humidité augmente, et le fardeau sur le cœur humain augmente progressivement. Cette période est également une saison de forte incidence de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires., une attention particulière doit donc être accordée à l’alimentation du cœur et des poumons.

En particulier, les personnes âgées devraient consciemment effectuer une récupération mentale, maintenir un esprit paisible et des émotions libres, et évite les grandes tristesses et les joies, colère et dépression, pour ne pas être triste et angoissant.

Il est conseillé de prendre plus d'aliments pour humidifier la tonification comme les melons.

En termes de vie diététique nourrissante, manger moins de viande et plus de légumes, fruits et céréales en été. Parmi les fruits et légumes, la « famille des melons » est particulièrement recommandée, comme la courge amère, concombre et pastèque.

En été, les « cinq saveurs » de la médecine traditionnelle chinoise correspondent à l’amertume, qui pénètre principalement dans le méridien du cœur. Donc, la plupart des aliments amers ont pour effet d'évacuer la chaleur et de dissiper la chaleur estivale, sécher l'humidité et renforcer le yin. Manger des aliments amers comme la courge amère, les graines de lotus et la laitue après Grain in Ear sont très bénéfiques pour le corps humain.

En même temps, vous pouvez également manger plus de congee aux graines de coix avec Ganoderma sinense et haricots rouges. Ce congee combine les effets de Ganoderma sinense pour calmer l'esprit et aider à dormir, graines de coix pour fortifier la rate et dissiper l'humidité, et des haricots rouges pour désinhiber l'eau, disperser les gonflements et fortifier la rate et l'estomac. Une consommation régulière peut aider à nourrir l'estomac, calmer l'esprit et apaiser l'esprit.

Recettes recommandées

Congee aux graines de Coix avec Ganoderma sinense et haricots rouges

Ingrédients: 100 grammes de graines de coix, 25 grammes de (séché) rendez-vous, 50 grammes de haricots rouges, 10 grammes de GanoHerb biologiqueGanoderma sinense tranches, une petite quantité de sucre blanc cristallisé

Instructions:

1. Faire tremper les graines de coix et les haricots rouges dans de l'eau tiède pendant une demi-journée; rincer Ganoderma sinense tranches dans l'eau; retirer les noyaux des dattes et les tremper dans l'eau;

2. Mettre les graines de coix, haricots rouges, Ganoderma sinense tranches, et les dattes dans le pot ensemble;

3. Ajouter de l'eau pour faire du congee, et enfin saupoudrer de sucre au goût.

Grain in Ear est le prélude à une bonne récolte. Il y a toujours quelque chose à espérer dans la vie. Plantez à ce moment et attendez la récolte au moment suivant.