◎この記事は『霊芝』第100号に繁体字で掲載されたものです。(12月 2023) 著者の許可を得てここに転載します.

1970年代以降, 霊芝は病気の予防と治療のための薬として使用されてきました. 30年後, それは「中華人民共和国薬局方」に含まれています, 作る Reishi (マンネンタケ (Leyss.ex神父) カルスト. そしてGanoderma sinense Zhao, シュエ・チャン) 法的に認められた伝統的な漢方薬. 現在まで, より多い 180 ～から作られる薬の種類 Reishi 市販されている.

1990年代, 霊芝は健康食品の原料としても認可されました. 現在, 健康維持を目的とした霊芝健康食品は千種類以上あります。. 最近 (11月 9, 2023), 霊芝が「伝統的に食品・漢方原料とされている物質目録」に掲載されました.

いわゆる「食品であり漢方薬の原料でもある物質」 (hereinafter referred to as: 食品および医薬品原料)「中華人民共和国薬局方」に記載されている、伝統的に食品として使用されている物質を指します。, 食料生産に使用できる. したがって, Reishi まさに薬としても食としても使える漢方薬となっています。.

古代から, 中国医学には「薬食相同性」という理論があります。, つまり, 多くの食品は食べ物でもあり薬でもあります. 薬のように, 食べ物は病気の予防や治療にも使用できます. 「黄帝内経太素 – 食事調整」は次のように提案しています。: 「五粒, 5匹の家畜, 5つの果物, 五つの野菜, 空腹を満たすために使用する場合, それは食べ物と呼ばれています; 病気の治療に使用される場合, それは薬と呼ばれています. したがって, 脾臓の病気の患者がジャポニカ米を食べるのに適しています, どれがその薬ですか, そして空腹を満たすために使用される場合には食べ物でもあります。」その中で、 365 『神農本草経典』に収録されている薬の種類, 59 食べ物です, 36 うち「食品・漢方原料目録」に収録されている物質.

霊芝には伝統的に食品と薬の両方の用途があります. 例えば, 「神農ハーブクラシック」, 赤, 緑, 黄色, 白, そして黒霊芝は「寿命を延ばす」ことができます。, 体を軽くする, 長期摂取で老化防止; 長寿につながると言われています。」後漢王朝の王充は、「論衡 – 初期寄付の章」で次のように述べています。: 「霊芝は年に３回咲きます」. それを摂取すると長寿がもたらされる, それは不死の者の食べ物だから.

李時珍は『マテリアメディカ大要』の中で次のように述べています。, Reishi 四季を通じて収穫され、不死者によって消費された, したがって、食用の霊芝は野菜のカテゴリーに分類されました。」陶宏景はまた、「マテリアメディカに関する注釈集」の中で次のように述べています。, 制限なく直接摂取する必要があります, したがって、規定された摂取方法はありません。」これらの議論は、古代人が霊芝の食品と薬の両方としての二重の特性を認識していたことを明確に示しています。.

「食薬原料食品」と「一般食品」の違いは何ですか？?

の開発 Reishi 製品は子実体から物質を抽出することから始まりました, 医薬品や健康食品として利用できるもの. 後で, 胞子粉末製品を開発, 健康食品としても使えます. 今, これらの物質は、市場で販売するための食品や医薬品の製造に使用できます。. 間違いなく, これは霊芝業界にとって恩恵です.

普通の食べ物と違って, 物質が食品と医薬品の両方に使用される場合, 原材料の量制限など規制が多い, 重金属と農業残留物の制限, 消費量, そして適切な人口. お試し利用期間中 Reishi 食品と医薬品の両方の原料として, 霊芝コーヒーをはじめとする霊芝食品各種, 霊芝茶, 霊芝白酒, 霊芝飲料, 霊芝キャンディを発売.

通常の類似商品とは異なります, これらの食品にはすべて霊芝子実体またはその抽出物が含まれています. 霊芝子実体またはそのエキスを微量配合しているため, これらの食品には薬理効果や健康機能はありません。, しかし、それらは潜在的な生理活性を持っている可能性があります.

例えば, 色々な種類の霊芝コーヒーを試飲してきました. 1回の摂取量には、霊芝カプセルの約半分から1粒が含まれます。 (含む 0.25 霊芝子実体エキス ｇ), これは霊芝カプセルの健康摂取量に比べて少量です。 (4 に 6 1日あたりのカプセル). コーヒーをあまり飲まない人向け, 時々一杯の霊芝コーヒーを飲むことによる霊芝抽出物の効果は無視できるほどです. しかし, 霊芝コーヒーを一日に何杯も飲む方へ, 体内に入る霊芝エキスの累積量は健康食品に近い量. プラス, 「長期消費」で, 健康維持効果があるかもしれない, 免疫力の向上など, 睡眠の改善, そして疲労との戦い. 食薬原料食品と普通の食品はここが違う.

地元の規制当局から相談を受けたことがありました。, 尋ねる, 『霊芝を食品として使用する場合の注意点』?」と提案しました。 Reishi 食品は錠剤などの剤形にしないことが望ましい, カプセル, 経口液体, 医薬品や健康食品に使用されるもの. 意図的・非意図的を問わず、食品を医薬品や健康食品と誤認させる恐れがあるためです。, それにより霊芝製品市場を混乱させる.

一部の薬膳レストランでは饅頭の製造に霊芝胞子粉を使用しています, 麺, その他のペストリーや薬膳料理. 霊芝胞子粉は苦味がなく、ほのかに霊芝特有の香りがしますので、, 食べても安全で、食品に使用されるとダイナーの間で非常に人気があります。. 加えて, 霊芝菌糸体は霊芝の成長過程における栄養体であり、子実体の主成分でもあります。. したがって, 将来的に法改正の可能性がある場合, 霊芝胞子粉を入れると良いでしょう。 Reishi 食品医薬品原料中の菌糸体粉末.

「医食同源」の考え方は古代人の生産と生活習慣から生まれた. 霊芝を食品・医薬品として利用する実践はまだ始まったばかりです, そして、やるべきことはまだたくさんあります. 最も重要なことは革新することです, 真似しないこと. 色々な種類を味わってきましたが、 Reishi コーヒー, 特別な特徴も見分けられない. みんながそんな霊芝コーヒーを急いで作ろうとしたらどうなるでしょうか？? したがって, 霊芝業界は霊芝食品の研究開発において革新の道を歩む必要がある, より良い霊芝食品をより多く開発する, 霊芝業界の真の春を迎えるために.

林志斌教授の紹介

氏. 林志斌, 中国における霊芝研究の先駆者, この分野にほぼ半世紀を捧げてきた. 彼は北京医科大学でいくつかの役職を歴任しました, 副社長も含めて, 基礎医学系副学部長, 基礎医科学研究所所長, そして薬学部の部長。彼は現在、北京大学基礎医科学部薬理学科の教授を務めています。. から 1983 に 1984, 彼はイリノイ大学シカゴ校のWHO伝統医学研究センターの客員研究員でした。. から 2000 に 2002, 彼は香港大学の客員教授でした. 以来 2006, 彼はロシアのペルミ州製薬アカデミーの名誉教授を務めています。.

以来 1970, 彼は現代の科学的手法を用いて、伝統的な中国医学の薬理学的効果とメカニズムを研究してきました。 霊芝 とその有効成分. 彼は霊芝に関する 100 以上の研究論文を発表しています。. から 2014 に 2019, 彼はエルゼビアの中国で最も引用された研究者リストに 6 年連続で選ばれました。.

彼は霊芝に関する多くの本を書いています, 「霊芝に関する現代研究」を含む(エディション 1-4), 「霊芝 ミステリーから科学へ」(エディション 1-3), 「霊芝は健康的なエネルギーをサポートし、病原性因子を追い出します」, 腫瘍の治療を助ける」, 「霊芝総合討論会」, 「霊芝と健康」, 「霊芝と腫瘍の予防と治療」, その他.